Italien
Aal nach Mailänder Art
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Affogato
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Agnolotti-Suppe (Agnolotti in Brodo)
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Amerikanische Marinara-Sauce I
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Amerikanische Marinara-Sauce II
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Arancini (Italienische Frittierte Reisbällchen)
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Auberginen Parmigiana I
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Auberginen Parmigiana II
Italien
Balsamico-Dressing
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Bruschetta
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Calzone
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Cannoli
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Caponata
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Cappelletti in Brodo
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Caprese-Salat
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Einfache Spaghetti
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Engelshaar-Nudeln mit Garnelen-Scampi, Zitrone und Pinienkernen
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Friggione (Zwiebel- und Tomaten-Relish)
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Frische Eierpasta (Pasta Fresca All'uovo)
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Frische Mozzarella-Bruschetta
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Grieß-Minestrone
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Hähnchen Cacciatore
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Hähnchen Parmesan
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Hähnchen-Pasta-Alfredo
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Italienisch Pochierter Lachs
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Italienische Geschmorte Short Ribs
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Italienische Hackbällchen
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Italienische Hähnchen-Röllchen
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Italienische Tomatensauce
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Italienischer Glühwein
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Italienischer Milchreis
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Italienischer Reis mit Wildpilzen
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Italienischer Reispilaw
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Italienisches Knusperhähnchen
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Karamellisierte Zwiebelmarmelade
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Kartoffel-Knoblauch-Ravioli-Füllung
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Klassische Lasagne
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Krabben-Ravioli-Füllung
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Kräuter-Käse-Ravioli-Füllung
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Lasagne mit Bohnensauce
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Lasagne mit roter und weißer Sauce
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Latte di Suocera
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Linguine Primavera Mediterran
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Löffelbiskuits (Savoiardi)
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Lombardisches Maisbrot
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Marinara-Sauce
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Marsala-Hähnchen-Scallopini
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Meeresfrüchte-Risotto
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Meringata (Cremegefüllter Baiser-Kuchen)
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Minestrone alla Capucina
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Neapolitanische Sardellensoße
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Neapolitanische Suppe
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Olive Ascolane (Gefüllte frittierte Oliven)
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Olivenölbrot
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Ossobuco alla Milanese
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Pancetta-Fusilli mit Kräuter-Schalotten-Sahne
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Panna Cotta mit Roter Fruchtsauce
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Pappa al Pomodoro
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Pasta alla Gricia (Pasta mit Guanciale)
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Pasta Carbonara
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Pasta e Fagioli
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Pasta Marinata
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Pasta-Bohnen-Suppe
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Penne alla Casa
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Pesto I
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Pesto II
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Pezzetti di Cavallo
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Pfifferling-Frittata
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Piadina
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Pikante Tomatensauce
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Pizza Vanegas
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Polenta
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Räucherlachs-Füllung für Ravioli
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Ravioli
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Reis-Kohl-Minestrone
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Reis-Rüben-Minestrone
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Ricotta-Lasagne
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Rinder-Carpaccio I
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Rinder-Carpaccio II
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Risi e Bisi
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Risotto (Klassisch)
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Risotto ai Funghi
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Risotto alla Milanese
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Risotto II
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Rosto
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Schinken-Sauce (Modern)
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Schweinekoteletts Cacciatore
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Socca (Italienisches Kichererbsen-Fladenbrot)
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Spaghetti alla Carbonara
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Spaghetti alla Puttanesca
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Spaghetti Bolognese
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Spaghetti mit Muscheln
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Spaghettisauce
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Stracciatella I
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Stracciatella II
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Struffoli
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Stückige Tomatensauce
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Suppe alla Canavese
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Suppe mit Supplì
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Süße Italienische Wurst-Pfanne
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Tagliatelle-Auflauf
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Tiramisu
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Tiramisu-Mousse
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Tomaten-Basilikum-Suppe mit Knoblauch-Toasts
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Toskanische Bohnensuppe
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Toskanische Bratkartoffeln
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Toskanisches Pilz-Risotto
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Überbackene Penne
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Überbackene Ziti
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Vegane Puttanesca-Sauce
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Vegetarische Toskanische Suppe
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Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce)
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Zucchini-Nudel-Auflauf
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Zuppa Toscana
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