Grieß-Minestrone Rezept

Italien

Zutaten

1 qt Brühe
3 oz Grieß
Parmesan, gerieben

Zubereitung

Bringen Sie die Brühe in einem Topf zum Kochen.
Fügen Sie den Grieß sehr schrittweise hinzu und rühren Sie, damit er nicht klumpt.
Kochen, bis der Grieß weich ist.
Mit geriebenem Parmesan servieren.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Semolina Minestrone, CC BY-SA 3.0.