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中東倒立飯 (Maklubi)
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中東扁豆飯 (Mejadra)
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中東扁豆飯 (Mjeddrah)
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中東杏仁飲料 (Sharbat bil Loz)
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中東椰棗餅 (Ma'amoul)
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中東歐芹沙拉 I (Tabbouleh)
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中東歐芹沙拉 II (Tabbouleh)
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中東歐芹沙拉 III (Tabbouleh)
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中東肉丸
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中東肉餅 (Kibbeh)
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中東蛋番茄鍋 I (Shakshuka)
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中東蛋番茄鍋 II (Shakshuka)
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中東辣醬 I (Zhug)
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中東開心果玫瑰水布丁 (Muhallebi)
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中東魚湯飯 (Sayyadieh)
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中東鹹圈餅 (Ka'ak)
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以色列沙拉
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以色列茄子皮塔三明治 (Sabich)
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伊拉克哈羅塞特
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伊朗堅果種子粉 (Ghavoot)
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伊朗小檗果米飯 I (Zereshk Palau)
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伊朗小檗果米飯 II (Zereshk Palau)
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伊朗香草燉菜 (Ghormeh Sabzi)
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土耳其優格湯 (Tarhana)
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土耳其多爾馬飯 (Dolma Pilav)
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土耳其捲餅 (Gözleme)
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土耳其旋轉烤肉 (Döner)
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土耳其番茄炒蛋 (Menemen)
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土耳其軟糖 (Turkish Delight)
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土耳其酥餡餅 (Börek)
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埃及奶油派 (Om Ali)
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埃及層疊飯 (Fattah)
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埃及扁豆湯
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埃及扁豆燉菜
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埃及烤羊肉 (Kharouf Mahshi)
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埃及烤鴿子 (Fattah Meshaltet)
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埃及甜米布丁 (Roz Bil Laban)
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埃及番茄沙拉
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埃及秋葵燉菜
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埃及米布丁 (Roz bel Laban)
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埃及米麵豆 (Koshari)
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埃及米麵豆沙拉 (Koshary)
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埃及細麵米飯
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埃及肉丸 (Kofta)
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埃及肉餅 (Hawawshi)
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埃及葡萄葉捲 (Warak Enab Mahshi)
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埃及蠶豆 (Ful Medames)
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埃及起司甜點 (Kanafeh)
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埃及釀茄子 (Mahshi Betinjan)
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埃及釀蔬菜 (Mahshi)
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埃及高麗菜捲 (Mahshi)
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埃及魚塔吉鍋 (Samak Tajine)
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埃及魚飯 (Sayadeya)
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塔布恩麵餅
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巴巴卡努什
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巴斯布薩(埃及粗麥粉蛋糕)
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希臘肉丸 (Yuvarlak)
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果仁蜜餅 I (Baklava)
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果仁蜜餅 II (Baklava)
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波斯烤肉 (Kabab Barg)
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波斯烤肉串 (Kabab Kobide)
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波斯蘋果甜點
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波斯鍋巴米飯 (Tahdiq)
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海鮮烤串配澤霍格醬
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牛肉蔬菜串燒
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皮塔餅 (Pita)
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穆薩漢（巴勒斯坦香料雞）
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穆薩漢烤雞
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羊肉秋葵燉菜 (Khoresht Bamiye)
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耶路撒冷甜麵焗 (Kugel)
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艾蘭 (土耳其優格飲料)
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莫洛黑亞（埃及黃麻菜湯）
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葉門哈羅塞特 I
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葉門哈羅塞特 II
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葉門多層酥餅 (Jahnun)
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葉門海綿餅 I (Lahoh)
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葉門海綿餅 II (Lahoh)
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葉門麵包 (Kubaneh)
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葡萄葉捲
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葫蘆巴醬 (Hilbah)
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蒜香檸檬雞
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薩吉麵餅 I (Saj Bread)
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貝果吐司
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賓特薩恩 (Bint as-Saḥn, 葉門多層酥餅)
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賽普勒斯沙拉
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起司餡 (Peynirli Börek)
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野菠菜檸檬沙拉
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開心果果仁蜜餅
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馬哈拉比亞 (Mahalabiya)
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馬拉瓦 (起酥扁麵包)
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馬鈴薯煎餅
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高麗菜土耳其香腸雞蛋
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鷹嘴豆泥 I
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黎巴嫩蒜醬 (Toum)
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