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以色列沙拉 食譜

黎巴嫩

以色列料理

食材

  • 小黃瓜 1根，切1 cm方塊
  • 番茄 1個，切1 cm方塊
  • 洋蔥 1個，切1 cm方塊
  • 切碎的歐芹 ¼杯
  • 油 2湯匙
  • 檸檬汁或醋 2湯匙
  • 鹽 ½茶匙
  • 現磨黑胡椒 ½茶匙
  • 扎塔爾 1茶匙（可用¼茶匙百里香代替）

做法

  1. 混合小黃瓜、番茄、洋蔥和歐芹。
  2. 混合油、檸檬汁、鹽、胡椒和扎塔爾製成醬汁。
  3. 將醬汁淋在蔬菜上。按口味調整調味。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Israeli Salad, CC BY-SA 3.0.