貝果吐司 食譜
黎巴嫩
貝果吐司是一種現代以色列小吃。一個好的貝果吐司外皮酥脆,且不會軟爛。
食材
- 1片或多片帶芝麻的貝果片,大小適合您的烤架
- 布林達薩起司 (或菲達起司)
- 切片硬起司
- 切片綠橄欖
- 玉米
- 番茄 1個,切片
- 洋蔥 1個,切片
- 番茄醬
- 千島沙拉醬
做法
- 將貝果切成兩半。
- 在貝果的一半上塗抹布林達薩起司 (或菲達起司)。
- 覆蓋幾片硬起司。
- 加入玉米和切片綠橄欖。
- 加入幾片番茄和洋蔥。
- 在上面澆番茄醬和千島沙拉醬。
- 用另一半貝果蓋住。
- 在貝果頂部再澆一些千島沙拉醬,然後放到烤架上。
- 啟動烤架。
- 當所有起司融化、外部變成中深褐色且酥脆時取出貝果,大約2分鐘。
- 立即食用,可搭配切片番茄、切片黃瓜和/或醃菜的任意組合。