葉門哈羅塞特 I 食譜

黎巴嫩

食材

椰棗醬 450克
核桃 150克
石榴 1個
肉桂 25克
黑胡椒 5克
酒醋 ½杯
乾馬郁蘭或牛至（部分壓碎）20克

做法

將椰棗醬放入碗中，加入壓碎的核桃。
剝石榴皮，用研缽和杵搗碎其籽粒。加入椰棗醬。
將肉桂粉和黑胡椒粉混入椰棗醬。
加入酒醋和乾香草。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Yemenite Charoset I, CC BY-SA 3.0.