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Arroz Negro (Riz Noir Valencien)

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Fabes con Almejas

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Flan Espagnol

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Gambas al Ajillo (Crevettes à l'Ail)

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Gazpacho

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Habas con Jamón

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Mató de Pedralbes (Crème espagnole au maïs)

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Olives vertes marinées

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Omelette de chapelure

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Paella de Marisco

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Paella Inspirée de Valence

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Paella Valencienne

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Polvorones

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Salmorejo

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Sangría

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Tarta de Santiago

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Tortilla de Patatas

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Tortilla Espagnole

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Tortilla Espagnole aux Pommes de Terre

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Tortilla Española

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Tortilla Española de Patatas

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Xató

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