Traditioneller Thunfisch-Auflauf Rezept

• 1–2 Dosen (12 Unzen / 300 g) Thunfisch
• 1 Tasse (240 g) ungekochte Makkaroni oder andere kurze Pasta
• 1 Dose Erbsen
• 1 Dose Pilze
• 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
• ⅛ Tasse (30 ml) Milch
• 1 Dose (10,75 Unzen / 305 g) Pilzcremesuppe oder Cheddar-Käse-Suppe
• Mehrere Käsescheiben

Variation I – Ofen

1. Den Ofen auf 350–400°F (180–200°C) vorheizen.
2. Alle Zutaten außer den Käsescheiben in einer großen Auflaufform mischen.
3. 1 Stunde backen, dabei 2 oder 3 Mal umrühren.
4. Wenn die Makkaroni zart sind, die Oberseite mit Käsescheiben bedecken und für 5 Minuten in den Ofen zurückstellen, damit sie schmelzen.

Variation II – Pfanne

1. Alle Zutaten außer dem geschnittenen Käse in einer großen Pfanne mit 1–1½ Tassen (240–360 ml) heißem Wasser zusammenfügen.
2. Zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
3. Vor dem Servieren den Käse oben schmelzen.