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Taco-Auflauf Rezept

Vereinigte Staaten · Portionen: 6

Tex-Mex-Küche Der Taco-Auflauf ist ein Auflauf mit Taco-Zutaten.

Zutaten

  • 1 Pfund (450 g) Rinderhack
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz
  • 3 Esslöffel Chilipulver
  • 3 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 8 Unzen (225 g) Tomatensoße
  • 3 Tortillas in Stücken
  • 3 Tassen geriebener Käse

Zubereitung

  1. Das Rinderhack in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
  2. Das Rinderhack abtropfen lassen.
  3. Das Rinderhack zurück in die Pfanne geben.
  4. Bei mittlerer Hitze das Taco-Gewürz, das Chilipulver, das Knoblauchpulver und die Tomatensoße einrühren.
  5. 5 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
  6. Das Fleischgemisch, die Tortillastücke und den Käse in einer Auflaufform mischen.
  7. Bei 375°F (190°C) 20 Minuten im Ofen backen.
  8. Heiß servieren.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Taco Casserole, CC BY-SA 3.0.