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Sechs-Schichten-Auflauf Rezept

Vereinigte Staaten · Portionen: 6

Küche des Mittleren Westens der USA Der Sechs-Schichten-Auflauf ist ein tolles Rezept, wenn Freunde zu Besuch sind. Die Vorbereitung kann stundenlang im Voraus erledigt werden.

Zutaten

  • 2 Tassen gewürfelte Kartoffeln
  • 1 Tasse gewürfelte Karotten
  • ½ Tasse gewürfelte Zwiebeln
  • ½ Tasse roher Reis
  • 1 lb Rinderhackfleisch
  • 10 oz Tomatensuppe aus der Dose (selbstgemachte Tomatensauce geht auch)
  • 2 Tassen Wasser
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Rohe Gemüse und Reis in der oben genannten Reihenfolge in eine 9×9-Zoll-Auflaufform schichten und das rohe Hackfleisch oben drauf krümeln.
  2. Suppe und Wasser mischen und über alles gießen.
  3. Oben Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Bei 350°F ca. 1,5–2 Stunden backen.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Six Layer Casserole, CC BY-SA 3.0.