Erdnussbutter-Kuchen Rezept
Vereinigte Staaten · Portionen: 8
Dessert
Zutaten
- 8 Unzen Frischkäse, Zimmertemperatur
- 1 Tasse plus 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter
- ½ Tasse weißer Zucker
- 12 Unzen (etwa 4½ Tassen) nicht-milchige Schlagsahne
- 1 vorbereiteter Schokoladenkeks-Tortenboden
- 1 Glas (11,75 Unzen) plus 2 Esslöffel heiße Fudge-Sauce
Zubereitung
- In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Erdnussbutter und Zucker verrühren.
- Vorsichtig 3 Tassen der Schlagsahne unterrühren.
- In den Tortenboden löffeln.
- Die Mischung sanft bis zum Rand des Tortenbodens verstreichen.
- Die gesamte Fudge-Sauce außer 2 Esslöffel in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und 60 Sekunden erhitzen.
- Die heiße Fudge-Sauce über die Erdnussbuttermischung im Tortenboden streichen.
- 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Die restlichen ~1½ Tassen Schlagsahne vorsichtig über den gekühlten Kuchen streichen.
- Die letzten 2 Unzen Fudge-Sauce in einem Plastikbeutel kneten, eine Ecke abschneiden und über den Kuchen träufeln.
- Die letzten 2 Unzen Erdnussbutter in einem Plastikbeutel kneten, eine Ecke abschneiden und in einem künstlerischen Muster über den Kuchen träufeln.
Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Peanut Butter Pie, CC BY-SA 3.0.