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Ozark-Pudding Rezept

Vereinigte Staaten · Portionen: 6

Ozark-Pudding ist ein gebackener kuchenartiger Pudding, der offenbar in der Ozark-Region der USA entstand.

Zutaten

  • 2 Eier, gut verquirlt
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 1½ Tassen brauner Zucker
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Vanille
  • 2 Tassen gehackte Äpfel
  • 1 Tasse gehackte Nüsse

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen vor.
  2. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, beginnend mit Eiern und endend mit Nüssen.
  3. Fetten Sie eine Auflaufform ein, gießen Sie in die Auflaufform.
  4. Backen Sie etwa 35 Minuten.
  5. Mit Schlagsahne oder Eis servieren.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Ozark Pudding, CC BY-SA 3.0.