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Nachos Rezept

Vereinigte Staaten

Südwest-US-Küche Nachos sind ein Gericht aus Tortilla-Chips, das heiß mit Käse und verschiedenen Belägen serviert wird.

Zutaten

  • 12 Unzen (~350 g) Tortilla-Chips
  • 1 Pfund (450 g) Cheddar-Käse, gerieben
  • ⅓ Tasse gehackte konservierte geschälte grüne Chilis (optional)
  • ½ Tasse gehackte Zwiebel (optional)

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Tortilla-Chips auf ein Backblech legen.
  2. Käse, Chilis und Zwiebel zusammen vermischen und über die Tortilla-Chips streuen.
  3. Etwa 2 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Heiß servieren.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Nachos, CC BY-SA 3.0.