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Kräutermais Rezept

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Zutaten

  • ½ Tasse Butter, weich
  • 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
  • 2 Esslöffel frisch gehackter Schnittlauch
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
  • 7 Maiskolben, Schalen und Fäden sorgfältig entfernt

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer dem Mais in einer kleinen Schüssel vermengen. Gut mischen.
  2. Etwa 1 Esslöffel der Mischung abmessen und auf jeden Maiskolben streichen.
  3. Jeden Maiskolben in schwere Alufolie einwickeln.
  4. Bei mittlerer Hitze 10–15 Minuten grillen oder bis er weich ist.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Herbed Corn, CC BY-SA 3.0.