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Frito Pie (gebacken) Rezept

Vereinigte Staaten · Portionen: 4

Frito Pie (gebacken)

Texas-Küche. Frito Pie ist ein Gericht aus Maischips und Chili con Carne, das in den Vereinigten Staaten beliebt ist. Frito Pie kann nur mit Maischips, Chili und geriebenem Käse zubereitet werden, hat aber oft auch andere Beilagen. Saure Sahne, Jalapeños, Zwiebeln, scharfe Sauce, Tomaten und verschiedene andere lateinamerikanische Zutaten werden häufig verwendet. Dies ist ein traditionelles und einfaches Rezept für Frito Pie. Kleinere Varianten sind

Zutaten

  • 3 Tassen (710 ml) Fritos Maischips
  • 1 Tasse (240 ml) geriebener Cheddarkäse
  • 2 Tassen (590 ml) Chili (hausgemacht oder aus der Dose)

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 °F (175 °C) vor.
  2. Verteilen Sie 2 Tassen Fritos in einer Auflaufform.
  3. Bestreuen Sie die Fritos mit der Hälfte des Käses.
  4. Verteilen Sie das Chili über den Fritos.
  5. Backen Sie 15–20 Minuten, bis der Käse blubbert.
  6. Geben Sie den restlichen Käse und die restlichen Fritos auf den Pie.
  7. Heiß servieren.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Frito Pie (Baked), CC BY-SA 3.0.