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French Dressing Rezept

Vereinigte Staaten · Portionen: 6 (¼ cup each)

French Dressing ist ein Salatdressing, das häufig zu grünen Salaten verwendet wird. Es kann auch als Brotaufstrich für Sandwiches oder für viele andere Zwecke eingesetzt werden. Eine kommerzielle Version wird auch „Catalina Dressing" genannt.

Zutaten

  • ⅔ Tasse Ketchup
  • ¾ Tasse weißer Kristallzucker
  • ½ Tasse Weißweinessig
  • ½ Tasse Pflanzenöl
  • ¼ Tasse fein gehackte Zwiebel
  • 2 Teelöffel Paprika
  • 2 Teelöffel Worcestersauce

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht. Ziel ist eine glatte rote/orangefarbene Sauce.
  2. Die Sauce in eine Schüssel geben und mindestens 30 Minuten vor der Verwendung zugedeckt im Kühlschrank kühlen.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:French Dressing, CC BY-SA 3.0.