Mais-Soufflé Rezept

Vereinigte Staaten · Portionen: 6–8

Küche

Zutaten

1 Packung (16 Unzen) gefrorener Mais
1 Tasse Milch
3 Eier
2 Esslöffel weißer Kristallzucker
⅛ Teelöffel Salz
1 Esslöffel Butter, in 6 Stücke geschnitten

Zubereitung

Den Ofen auf 325°F vorheizen.
Gefrorenen Mais, Milch, Eier, Zucker und Salz in einen Mixer geben.
Auf mittlerer Stufe mixen, bis die Zutaten gut vermischt sind.
In eine mittelgroße Auflaufform gießen, die mit Kochspray bestrichen ist.
Die Oberseite mit Butterstücken belegen.
70 Minuten backen.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Corny Soufflé, CC BY-SA 3.0.