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Corn Dogs Rezept

Vereinigte Staaten · Portionen: 8–10

Mittelwestliche Küche

Zutaten

  • ⅔ Tasse (160 g) Maismehl
  • ⅓ Tasse (60 g) Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Tasse (120 ml) Milch
  • 1 Ei, geschlagen
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 8–10 Hot Dogs

Zubereitung

  1. Fritteuse auf () vorheizen.
  2. Maismehl, Mehl und Salz vermischen. Milch, Ei und Öl hinzufügen; gut mischen.
  3. Einen Holzspieß in ein Ende jedes Hot Dogs stecken.
  4. In Mehl wenden, dann in die Maismehlmischung wenden.
  5. Einige nach dem anderen in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Corn Dogs, CC BY-SA 3.0.