Mokka-Buttercreme Rezept
Mexiko
Dessert
Zutaten
- 1 Tasse (2 Sticks) Butter, weich
- 3½ Tassen Puderzucker (eventuell etwas mehr)
- ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Vanille
- ½ Tasse sehr starker gebrühter Kaffee
Zubereitung
- Butter, Puderzucker, Kakao, Vanille und Kaffee in einer mittelgroßen Schüssel kombinieren und langsam mischen, bis alles befeuchtet ist.
- Mit einem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis es einheitlich und fluffig ist.
- Falls es zum Aufstreichen etwas zu feucht erscheint, können Sie bis zu ½ Tasse zusätzlichen Puderzucker einrühren.
Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Mocha Buttercream, CC BY-SA 3.0.