Recipe Hub

Eärgon-Salsa Rezept

Mexiko · Portionen: 4

Eärgon-Salsa

Saucenrezepte Eärgon-Salsa ist eine leicht zuzubereitende, natriumarme scharfe Sauce, die frisches Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Sellerie gut ergänzt. Einfache Variationen mit schärferen Paprikas wie Seranos und Habaneros sind unten angegeben.

Zutaten

  • 4 frische Jalapeño-Paprika
  • 4 Esslöffel destillierter weißer Essig
  • 4 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Dose (12 Unzen) ungesalzenes Tomatenmark

Zubereitung

  1. Die Paprika quer schneiden, um kleine Ringe zu bilden, und in einen kleinen Behälter geben.
  2. Knoblauch, Essig und Tomatenmark hinzufügen.
  3. Umrühren und servieren.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Eärgon Salsa, CC BY-SA 3.0.