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Persisches Apfeldessert Rezept

Libanon · Portionen: 3

Zutaten

  • 3 mittelgroße Äpfel, geschält und zerteilt
  • 2–3 Esslöffel weißer Kristallzucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Rosen- oder Orangenblütenwasser
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Die Hälfte der Äpfel und die übrigen Zutaten in den Mixer geben.
  2. Abdecken und mixen, bis grob gehackt, 20–30 Sekunden.
  3. Die restlichen Äpfel hinzufügen; mixen, bis grob gehackt.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Persian Apple Dessert, CC BY-SA 3.0.