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Zypriotischer Salat Rezept

Libanon

Küche Zyperns Der traditionelle Salat (Χωριάτικη σαλάτα) ist ein Salat, der in Zypern zu den meisten Gerichten serviert werden kann.

Zutaten

  • 1 Tomate
  • 1 Gurke
  • 3 Salatblätter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Löffel Feta-Käse, in kleine Stücke geschnitten
  • 5–6 schwarze Oliven
  • 3 Löffel Olivenöl
  • 2 Löffel Zitronensaft

Zubereitung

  1. Das Gemüse in Stücke schneiden.
  2. In eine Schüssel geben und mit Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven dekorieren. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Schüssel auf jede Weise dekorieren!
  3. Vor dem Servieren den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft anrichten und schütteln.

Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Cypriot Salad, CC BY-SA 3.0.