Süßer Lassi Rezept
Indien
Zutaten
- 4 Tassen (1 L) Joghurt
- 3 Tassen (750 ml) kaltes Wasser
- 6 EL Zucker oder Honig
- ¼ TL gemahlener Kardamom
- Ein paar Tropfen Rosenwasser
- 1 Tasse (250 ml) zerstoßenes Eis
Zubereitung
- Alle Zutaten außer dem Eis in einen Mixer geben und glatt mixen.
- Eis hinzufügen und weiter mixen, bis es schaumig ist.
Übernommen von Wikibooks Cookbook · Cookbook:Sweet Lassi, CC BY-SA 3.0.