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Flapjacks (Zuckerarm) Rezept

Vereinigtes Königreich

Zutaten

  • 1 oz (28 g) weißer Kristallzucker
  • 4 oz (112 g) Butter
  • 2 EL Golden Syrup, erwärmt
  • 8 oz (225 g) Haferflocken
  • ½ TL Salz

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 375 °F (180 °C) vorheizen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren, dann den erwärmten Golden Syrup einrühren.
  3. Haferflocken und Salz unterkneten.
  4. Ein 10 x 8 Zoll (ca. 25 x 20 cm) großes Backblech einfetten.
  5. Die Mischung in die Form drücken und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten oder bis zur Bräunung backen.
  6. Wenn fest, in Scheiben schneiden und in der Form auskühlen lassen.