雞蛋蘇打 食譜
越南 · 份量: 1–2 servings
飲料。雞蛋蘇打(越南語:soda sữa hột gà,高棉語:សូដាក្រឡុកពងមាន់,lsau da kralok pongmean)是由蛋黃和氣泡水製成的甜飲料,在越南和柬埔寨流行。
食材
- 煉乳 小匙2
- 蛋黃 1個
- 氣泡水(按需,約 1–2 cups / 250–500 ml / 8.5–17 oz)
- 冰
做法
- 將玻璃杯裝滿冰。
- 在另一個玻璃杯中,混合煉乳和蛋黃。
- 加氣泡水到所需的水平,攪拌至混合均勻。
- 將液體倒在冰上。
- 享用。