山藥焗菜 食譜

頂層

• 壓實的紅糖 ⅔杯
• 融化的奶油 ¼磅
• 切碎的胡桃 1杯（約4盎司 / 110克）
• 肉桂粉 1茶匙

1. 用電動攪拌器在攪拌碗中打山藥。加入剩餘的主要材料，攪拌至混合物輕盈蓬鬆。在12英寸瓷質夸奇盤或淺2夸脫焗菜盤（7x11英寸 / 18 x 28公分）上塗抹奶油。倒入山藥混合物，將頂部均勻抹平。
2. 通過將所有材料混合在小碗中製作普拉林頂層。均勻地鋪在山藥上。可以蓋上冷藏過夜。
3. 在350°F（180°C）烘烤45-50分鐘或直到金黃起泡。
4. 從烤箱中取出，上桌前靜置10分鐘。