辣味玉米麵包 食譜
美國 · 份量: 8
德克薩斯料理
食材
- 玉米粉 1杯
- 中筋麵粉 1杯
- 泡打粉 4 tsp
- 鹽 ½ tsp
- 牛奶 1杯
- 雞蛋 1個
- 酥油 ¼杯
- 切碎的哈拉佩諾 1 tsp〜¼杯（按口味）
- 砂糖 ¼杯（可選）
- 15 oz罐整粒玉米的一半（瀝乾，可選）
做法
- 將烤箱預熱至425°F。在8英寸烤盤上塗油。
- 在大混合碗中，將玉米粉、麵粉、泡打粉、鹽和糖混合。
- 加入雞蛋、糖和酥油。
- 攪拌至比較均勻（約1分鐘）。
- 烤20〜25分鐘，或直至插入中心的牙籤取出乾淨。如果麵糊中加入了玉米，時間約增加50%。
- 趁熱食用！