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迷迭香烤鮭魚 食譜

美國 · 份量: 5.3 ea. 3 oz servings

海鮮

食材

  • 鮭魚排5塊（每塊3盎司）
  • 菜籽油1湯匙
  • 蘋果醋1湯匙
  • 迷迭香1枝
  • 黑胡椒2茶匙

做法

  1. 將油、醋、迷迭香和胡椒混合。放入鮭魚排，醃製15分鐘。
  2. 將魚排放在熱烤架上，每面烤3分鐘，直到魚肉可以輕易分開。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Rosemary Grilled Salmon Steaks, CC BY-SA 3.0.