Recipe Hub

楓糖燒烤醬 食譜

美國

這種楓糖燒烤醬与雞肉搭配很棒，但這種醬含糖，所以在從火上取下前10-15分鐘涂抹。

食材

  • 2誇脫番茄醬
  • 1½杯楓糖漿（最好是深色等級）
  • 1杯蘋果醋
  • ¼杯山核桃BBQ調料
  • 2湯匙黃芥末
  • ½杯伍斯特沙司
  • 2個哈瓦那辣椒，去蒂

做法

  1. 將所有食材放入大平底鍋或大鍋中。
  2. 用大火煮沸，煮至液體減少⅓。
  3. 取出辣椒並丟棄。
  4. 在密封容器中冷藏保存最多3周。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Maple Barbecue Sauce, CC BY-SA 3.0.