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義式沙拉醬 I 食譜

美國

美國料理

食材

  • ¼ 杯瀝乾的酸豆
  • 1 瓣大蒜，壓碎
  • 1 顆紅蔥頭，切末
  • ½ 杯橄欖油
  • ½ 茶匙黑胡椒
  • 1 條小型乾燥紅辣椒，切片
  • ½ 茶匙壓碎的茴香籽
  • 1 湯匙白奇揚地或不甜白葡萄酒
  • 2 湯匙檸檬汁

做法

  1. 將所有材料放入有密封蓋的玻璃罐中。
  2. 用力搖勻。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Italian Dressing I, CC BY-SA 3.0.