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四季豆焗菜 食譜

美國

中西部美食 四季豆焗菜由金寶湯公司於1955年發明。此後,它已成為美國一道受歡迎的感恩節配菜。

食材

  • 煮熟的四季豆 8杯
  • 牛奶 1杯
  • 罐裝法式炸洋蔥 2⅔杯,分成2等份
  • 黑胡椒粉 ¼茶匙
  • 蘑菇奶油湯 2罐(21盎司)
  • 醬油 2茶匙

做法

  1. 將烤箱預熱至350°F(175°C)。
  2. 在3夸脫的焗烤盤中,將四季豆、牛奶、½洋蔥、胡椒、湯和醬油攪拌在一起。
  3. 烤至熱透,約25分鐘。
  4. 在頂部撒上剩餘的洋蔥。
  5. 再烤5分鐘。