焗烤玉米片派 (Frito Pie) 食譜
美國 · 份量: 4
德克薩斯菜 弗里托派是美國流行的玉米片和辣豆醬菜餚。弗里托派可以僅用玉米片、辣豆和切碎的乳酪製作，但通常會加入其他調料。酸奶油、墨西哥辣椒、洋蔥、辣醬、番茄和各種其他拉丁美洲材料經常使用。這是弗里托派的傳統基本配方。
食材
- 3杯（710 ml）Fritos玉米片
- 1杯（240 ml）切達乳酪絲
- 2杯（590 ml）辣豆（自製或罐裝）
做法
- 預熱烤箱至350°F（175°C）。
- 在烘焙盤中鋪2杯Fritos。
- 將一半的乳酪撒在Fritos上。
- 將辣豆鋪在Fritos上。
- 烘烤15–20分鐘，直到乳酪冒泡。
- 將剩餘的乳酪和Fritos加在派的頂部。
- 趁熱食用。