起司心披薩 食譜
美國
披薩
食材
- 烹飪噴油
- 玉米粉
- 1 罐冷藏披薩餅底
- 7 段 1 英寸 (2.5 cm) 長的條狀起司
- ½ 杯披薩醬
- 24 片義式香腸
- 1 杯煮熟的義大利香腸，捏碎
- 2 杯義式混合起司絲
做法
- 烤箱預熱至 425°F (220C)
- 在 12 英寸 (30 cm) 的披薩盤上噴烹飪油。如願意，可輕輕撒上玉米粉。
- 從中心開始，將披薩麵團按壓到盤中並超出盤邊一英寸。
- 將懸出的麵團邊緣向中間折回，把條狀起司放入折出的口袋中，沿圓周一圈擺好。
- 捏緊麵團以包住起司。
- 將餅底烘烤 8 至 10 分鐘，或至邊緣微金黃、麵團開始定型。
- 從烤箱中取出，用勺背將醬汁塗抹在餅底上。
- 在醬汁上撒上義式香腸、香腸和義式混合起司絲。
- 重新放回烤箱烘烤至餅底深金黃、（頂部）起司融化。
- 切成 6–8 片。