歐蕾咖啡 食譜
美國 · 份量: 8 servings
飲品 字面意思是「加奶咖啡」，café au lait是用咖啡和熱燙牛奶按1:1比例製成的飲品。它是法屬路易斯安那州的主要咖啡飲品，在阿卡迪亞納常用碗裝。
食材
- 沖泡咖啡 4杯 或 冷咖啡濃縮液 1.5–2杯（350–475毫升）
- 牛奶 4杯（950毫升）
做法
- 如果使用咖啡濃縮液，加入足夠的熱水以製成4杯咖啡。
- 同時，用低到中火加熱牛奶直到熱燙。
- 將等量的咖啡和熱燙牛奶倒入碗或杯中。
美國 · 份量: 8 servings
飲品 字面意思是「加奶咖啡」，café au lait是用咖啡和熱燙牛奶按1:1比例製成的飲品。它是法屬路易斯安那州的主要咖啡飲品，在阿卡迪亞納常用碗裝。