埃爾貢莎莎 食譜
墨西哥 · 份量: 4
醬料食譜 埃爾貢莎莎是一種易於製作的低鈉辣醬,搭配新鮮蔬菜如花椰菜、胡蘿蔔和芹菜非常搭。下面給出了使用更辣的辣椒(如塞拉諾辣椒和哈瓦那辣椒)的簡單變化。
食材
- 4個新鮮哈拉佩諾辣椒
- 4 tablespoons 蒸餾白醋
- 4 tablespoons 蒜末
- 1罐(12盎司)無鹽番茄醬
做法
- 將辣椒橫切成小圈,放入小容器中。
- 加入大蒜、醋和番茄醬。
- 攪拌後供應。
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