照燒烤鮭魚食譜

日本 · 份量: 5

海鮮

食材

5塊鮭魚排（15盎司 / 425克）
2湯匙黑胡椒
1湯匙菜籽油
2湯匙低鈉醬油
¼杯水
1湯匙蜂蜜
2湯匙薑末
2湯匙蒜末

做法

用胡椒調味鮭魚。
混合其餘材料製成照燒醃料。
放在熱烤架上，每面烹飪3–4分鐘，直到薄片狀。最後2分鐘用照燒醃料塗抹。
上桌享用。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Teriyaki Grilled Salmon Steaks, CC BY-SA 3.0.