甜義式香腸平底鍋 食譜
義大利 · 份量: 4–6 persons
香腸
食材
- 螺旋麵 rotini 或其他螺旋義大利麵 2 杯 (480 ml)
- 甜義式香腸鏈 12 oz (330 g)
- 義式燉番茄 14.5 oz (410 g)
- 切段的義大利綠豆，瀝乾 14.5 oz (410 g)
- 食用油 2 tsp
- 番茄醬 6 oz (170 g)
- 雞湯 1 杯 (240 ml)
- 刨絲普羅沃龍或莫扎瑞拉起司 2 oz (55 g)
做法
- 煮義大利麵並瀝乾。
- 同時，在大煎鍋中用熱油煎切片香腸 5 分鐘，然後瀝油。
- 拌入未瀝乾的番茄、番茄醬、雞湯和瀝乾的豆。煮沸，調小火。蓋上蓋煨 10 分鐘。
- 拌入煮熟的義大利麵。
- 撒上起司。