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檸檬松子蝦仁義大利麵 食譜

義大利 · 份量: 4

義大利麵

食材

  • 1包(12盎司)蒜香奶油風味蝦仁義大利麵醬
  • 12盎司 乾天使髮麵
  • ½杯 新鮮平葉歐芹葉,粗略切碎
  • ⅓杯 松子,烤香
  • 1個檸檬的細磨皮屑和果汁
  • 猶太鹽和現磨黑胡椒

做法

  1. 將大鍋冷水燒開並充分加鹽。
  2. 加入義大利麵,偶爾攪拌,煮至彈牙,約4〜5分鐘。
  3. 瀝乾義大利麵,保留約1杯煮麵水。
  4. 在大平底鍋中按包裝說明準備蝦仁。
  5. 將檸檬皮屑和果汁拌入蝦仁中。
  6. 加入義大利麵、保留的煮麵水、歐芹和松子,在平底鍋中翻拌使義大利麵均勻裹上醬汁。
  7. 將蝦仁和義大利麵分裝入溫熱的義大利麵碗中上桌。