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米飯高麗菜雜菜湯 食譜

義大利

食材

  • 高麗菜
  • 高湯
  • 2 ounces 煮熟的米飯
  • 火腿
  • 番茄醬

做法

  1. 切掉高麗菜的菜莖和所有外面堅硬的葉片，洗淨後切碎。
  2. 瀝乾高麗菜，放入優質高湯中烹煮。
  3. 加入煮熟的米飯、少許切碎的火腿和幾匙番茄醬。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Rice and Cabbage Minestrone, CC BY-SA 3.0.