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阿芙佳朵 食譜

義大利 · 份量: 1

阿芙佳朵

阿芙佳朵,或稱「阿芙佳朵·阿爾·卡菲」,是一種義大利甜品,由義式冰淇淋或冰淇淋球加上濃縮咖啡製成。

食材

  • 義式冰淇淋1球,通常為香草口味
  • 濃縮咖啡1至2份,或長萃一份

做法

  1. 將濃縮咖啡直接倒在義式冰淇淋上後上桌,或將兩者並排擺放,讓食客在餐桌上自行混合。