印度煎蛋捲 食譜
印度 · 份量: 2
食譜。印度煎蛋捲因其加入了多種印度香料和蔬菜而得名。
食材
- 大雞蛋 4個
- 切碎的洋蔥 1杯
- 切碎的番茄 ½杯
- 鹽 ½茶匙
- 胡椒 ¼茶匙
- 孜然籽 ½茶匙
- 切碎的香菜葉 適量
- 切碎的辣青辣椒 適量
- 紅辣椒粉 適量
- 油
做法
- 在小碗中輕輕打散雞蛋。加入所有其他材料並適當混合。
- 將煎鍋放在爐上，表面薄薄塗一層油。
- 將碗中的內容物倒入煎鍋。
- 一面輕輕煎成褐色。
- 翻面將另一面也輕輕煎成褐色。
印度 · 份量: 2
食譜。印度煎蛋捲因其加入了多種印度香料和蔬菜而得名。