印度豆類食譜

印度

這與印度馬鈴薯和印度米飯搭配極佳。

食材

扁豆 1罐
腰豆 1罐
洋蔥 1個
番茄 ½罐
紅椒粉 ½茶匙
鹽 ½茶匙
糖 ½茶匙
孜然 ¼茶匙
薑黃 1撮

做法

切碎並炒洋蔥。
加入番茄。
加入所有香料。
加入扁豆和腰豆。
中火煮20分鐘。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Indian Beans, CC BY-SA 3.0.