希臘優格醬 食譜
希臘
這款優格醬適合搭配沙瓦瑪、當作烤羊肉和豬肉的醃料，以及薯片的沾醬。
食材
- 1 ½ cups 原味優格
- ¼ cup 新鮮現榨檸檬汁
- ¼ cup 特級初榨橄欖油
- 2 tbsp 乾燥牛至
- 1 tbsp 蒜末
- 鹽適量
- 現磨黑胡椒適量
- ¼ 顆小紅洋蔥，切細丁
- 1 ½ tsp 新鮮迷迭香，切細末
- 2 tbsp 平葉巴西利，切細末
做法
- 將所有材料放入食物調理機中短暫攪打至相對滑順。
- 倒入沾醬碗，搭配希臘風味料理食用。
希臘
這款優格醬適合搭配沙瓦瑪、當作烤羊肉和豬肉的醃料，以及薯片的沾醬。