西班牙酥餅 (Polvorones) 食譜
西班牙
波爾沃羅內斯（Polvorones）是一種在拉丁美洲非常受歡迎的西班牙酥餅。
食材
- 1 杯人造奶油
- 1 杯白砂糖
- ½ 茶匙鹽
- 4 杯中筋麵粉
- 2 個雞蛋
- 1 茶匙香草精
做法
- 烤箱預熱至 350°F（180°C）。
- 在攪拌碗中將人造奶油和砂糖混合至呈奶油狀。
- 拌入香草精、鹽和雞蛋。
- 攪拌同時加入麵粉，攪拌至難以繼續攪拌為止。
- 搓成小球，放在未塗油的平烤盤上。
- 在預熱好的烤箱中烘烤 15–20 分鐘，或直到呈金黃色。
- 靜置冷卻。
西班牙
波爾沃羅內斯（Polvorones）是一種在拉丁美洲非常受歡迎的西班牙酥餅。