橘子果凍食譜

巴西

巴西料理

食材

1打大橘子
2公斤糖
2公升水
6個萊姆

做法

將橘子切成小塊，保留果皮，但去除種子。
加水，靜置至次日。
煮沸混合物直至水果變得非常軟。
加入糖，繼續煮至滴在冷盤上時果凍凝固。

來源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Tangerine Jelly, CC BY-SA 3.0.