巴西木瓜奶霜 食譜
巴西 · 份量: 1
這是一道美味、清爽且簡單的巴西甜點。它含有一些酒精，但可以用無酒精的黑加侖糖漿代替。
食材
- 成熟木瓜 1 個
- 香草冰淇淋 1 球
- 黑加侖利口酒 1 tbsp
- 薄荷 1 枝用於裝飾 (可選)
做法
方法 1
- 將木瓜削皮去籽。將木瓜切成方塊。
- 將木瓜塊與冰淇淋和黑加侖利口酒一起放入攪拌機中。充分攪拌至順滑。
- 倒入小碗中並用薄荷裝飾。
方法 2
- 將木瓜削皮去籽。將木瓜切成方塊。
- 將木瓜塊與冰淇淋一起放入攪拌機中，攪拌至奶油狀。
- 在大甜點杯底部倒一些黑加侖利口酒。
- 加入奶油混合物。在頂部加一圈黑加侖利口酒。
方法 3
- 將木瓜對半切開並去籽。用湯匙從皮中挖出木瓜 (這比削皮更容易也更乾淨)。
- 在攪拌機中放入大約等量的木瓜和香草冰淇淋。攪拌至奶油狀。
- 將混合物放入餐盤中，並在頂部倒約一盎司的卡西斯奶油酒。