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Biscoito de Peru Receita

Estados Unidos

Carne Esta receita é projetada para usar o peru sobrante após uma refeição festiva, como um jantar de Ação de Graças ou Natal.

Ingredientes

  • 4 xícaras de carne de peru cozida, picada
  • 1 cebola grande, picada
  • 1 lata de creme de sopa de frango
  • 2 colheres de sopa de molho ranch
  • ½ xícara de leite
  • ¾ xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 pacote de massa de biscoito congelada

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola até ficar tenra.
  2. Combine em uma tigela pequena todos os outros ingredientes exceto o queijo e os biscoitos.
  3. Mexa esta mistura, depois coloque em uma assadeira, e asse por 15 minutos a 350°F até estar bem quente por todo lado.
  4. Retire a mistura assada do forno e polvilhe o queijo ralado por cima.
  5. Adicione uma camada de biscoitos congelados em cima disso. Asse por mais cerca de 20–30 minutos.
  6. Sirva.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Turkey Biscuit, CC BY-SA 3.0.