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Sloppy Joes Receita

Estados Unidos · Porções: 8

Sloppy joes são sanduíches de carne picada com raízes na culinária do Meio-Oeste dos Estados Unidos.

Ingredientes

  • 1 libra (450 g) de carne moída
  • 1 xícara de ketchup
  • 1 xícara de molho barbecue
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de pimenta chili em pó
  • ¼ xícara de cebola picada (opcional)
  • ¼ xícara de pimentão verde picado (opcional)

Modo de preparo

  1. Dourar a carne moída, as cebolas e os pimentões em uma frigideira em fogo médio.
  2. Escorrer o líquido da mistura.
  3. Colocar a carne moída novamente na frigideira.
  4. Em fogo médio, incorporar o ketchup, o molho barbecue, o alho em pó e a pimenta chili em qualquer ordem.
  5. Cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
  6. Servir sobre pães de hambúrguer fatiados e tostados.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Sloppy Joes, CC BY-SA 3.0.