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Tempero Prime Rib Receita

Estados Unidos

Cozinha do Texas. Este tempero elevará seu assado de costela à qualidade de churrascaria. Também funciona bem em bifes.

Ingredientes

  • 1 xícara de semente de aipo
  • ¼ xícara de sal
  • ½ xícara de pimenta preta moída grossa
  • ¼ xícara de semente de coentro moída grossa
  • 2 c. chá de pó de fumaça mesquite
  • ¼ xícara de chipotle em pó

Modo de preparo

  1. Combine todos os ingredientes em um recipiente hermético com tampa de polvilhador.