Party Mix Receita
Estados Unidos · Porções: 24 servings (½ cup each)
Receitas Party mix é uma ótima receita para quando você tem visita. Conserva muito bem em um recipiente fechado, e se você não for muito exigente pode deixá-lo do lado de fora durante a noite. Ajuste os temperos a sua preferência.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1½ colheres de chá de sal temperado
- ¾ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de cebola em pó
- 3 xícaras (360g) de quadrados de cereal de milho
- 3 xícaras (360g) de quadrados de cereal de arroz
- 3 xícaras (360g) de quadrados de cereal de trigo
- 1 xícara (100g) de nozes mistas
- 1 xícara (120g) de pretzels tamanho mordida
- 1 xícara (120g) de chips de bagel sabor alho tamanho mordida ou chips de bagel tamanho regular, quebrados em pedaços de 1 polegada
Modo de preparo
Método de forno
- Aqueça o forno a 250°F (120°C).
- Em uma assadeira grande não untada, derreta a manteiga no forno.
- Misture os temperos.
- Misture gradualmente os ingredientes restantes até estarem uniformemente cobertos.
- Asse por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.
- Espalhe sobre toalhas de papel para esfriar, cerca de 15 minutos.
- Armazene em recipiente hermético.
Método de microondas
- Em uma tigela grande adequada para microondas, aqueça a manteiga descoberta em alta por cerca de 40 segundos ou até derreter.
- Misture os temperos.
- Misture gradualmente os ingredientes restantes até estarem uniformemente cobertos.
- Microondas descoberto em alta por 5–6 minutos, mexendo bem a cada 2 minutos.
- Espalhe sobre toalhas de papel para esfriar.
- Armazene em recipiente hermético.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Party Mix, CC BY-SA 3.0.